פוריםעוגיות
אוזני המן פרח ריבה
שתף את המתכון:
שיתוף ב facebook
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
החומרים
200 גרם חמאה
100 גרם אבקת סוכר
300 גרם קמח לבן רב תכליתי
¼ כפית מלח
¼ כוס חלב
צנצנת ריבה בטעם שאוהבים
אופן ההכנה
- מכניסים לקערת המיקסר קמח, אבקת סוכר, מלח וחמאה קרה חתוכה לקוביות. מערבלים בעזרת וו גיטרה.
- מוסיפים את החלב תוך כדי ערבול עד שמתקבלת תערובת אחידה. 3. מוציאים את הבצק מהקערה , עוטפים בניילון נצמד,
משטחים ומכניסים לקירור של שעה לפחות. - מחממים תנור ל – 180 מעלות .
- מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כחצי ס"מ וקורצים ממנו פרחים בעזרת קורצן מתאים.
מניחים מעט ריבה במרכז כל פרח ומקפלים לצורת אוזן המן . - מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כרבע שעה או עד שהעוגיות מזהיבות.
- ניתן לבזוק אבקת סוכר לאחר הצינון.
נעים להכיר
מוצרים רלוונטיים
איך אפשר בלי מתכון טוב
מתכונים נוספים
